主料:
南瓜,
1个,
鸡蛋,
3个,
盐适量
辅料:
虾仁适量,
水适量创意原盅南瓜蒸蛋的做法步骤
1.准备好材料,鸡蛋是三个的,只是还有个没到碗里
2.南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示)
3.注意不要弄到手哦
4.用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净
5.水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软
6.鸡蛋打散,加入盐拌匀
7.倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹
8.最好上面用保鲜膜盖上,否则会有蒸气滴落下来
9.最后再加入虾仁即可再继续蒸15分
10.成品欣赏
11.成品欣赏
12.成品欣赏
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热菜 家常菜 儿童 早餐 秋季食谱 明目 祛湿 减压 南瓜
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